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Curso de doble certificación

Curso Alergias Alimentarias y PRL en Hostelería

Realiza el curso de certificación doble: Alergias Alimentarias + PRL en Hostelería y recibe los dos certificados al instante.

Curso válido para la autoridad competente de sanidad en todas las comunidades autónomas.

Centro de Formación
Grupo Laborali

Curso Online

Realiza el curso en modalidad online cuándo y dónde quieras.

Certificado al instante

Recibe, al instante, los certificados válidos.

Validez

Curso 100% válido por la Legislación Nacional y la normativa Europea.

Atención al alumno

En Grupo Laborali estamos encantados de poder ayudarte.

Seguridad Web

Implementamos todas las garantías de web segura verificada.

Calidad

Curso válido para la realización de todas las actividades alimentarias.

Realiza el curso de forma rápida, sencilla y económica

Lee el temario

Descarga el temario del curso gratis, y cuando estés listo realiza el examen online.

Realiza el examen

¿Ya estás listo? Realiza el examen online de 15 preguntas tipo test.

Obtén los dos certificados al instante

Finalmente, cuando hayas aprobado el examen, tienes que indicar los datos personales para el registro y envío de los certificados.

En primer lugar recibes, de forma inmediata, los dos certificados de Alergias alimentarias y PRL en Hostelería en el correo electrónico y en unos días lo recibes también en tu domicilio.

¿Que te ofrece este curso?

El certificado de Prevención de Riesgos Laborales de Hostelería le brinda al usuario los conocimientos necesarios en relación a la seguridad laboral dentro del sector alimenticio. 

Por otro lado, doble certificación te dará el certificado que necesitas para poder trabajar en cada una de las actividades relacionadas con el sector alimentario: (bares, cocinas, restaurantes, comedores escolares, etc.).

Algunas de estas labores son:

Pack Premiun

Para tener la formación más completa, puedes realizar el Pack Premiun en el que conseguirás 3 certificados: Manipulador de alimentos + Alergias alimentarias + PRL en Hostelería

TRIPLE CERTIFICACIÓN

¿Qué contiene?

¿Qué consigues?

· Carnet de Manipulador
· Certificado alergias alimentarias
· Certificado PRL Hostelería

39€   55€

Preguntas frecuentes

Otras cuestiones e información relevante sobre el curso de Alergias alimentarias y PRL en Hostelería.

Curso formativo

La doble certificación de Alergias Alimentarias y PRL en Hostelería se encuentra conforme a la normativa nacional vigente y de la Comunidad Europea, incluido el contenido sobre la COVID-19.

TEMA 1: Alergias e intolerancias alimentarias
En el primer tema vamos a ver los diferentes tipos de alergias, reacciones e intolerancias a los diversos alimentos que afectan al sistema inmunológico de las personas.
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TEMA 2: Riesgo de alérgenos
El tema dos nos enseña las distintas particularidades, etapas del análisis de riesgo APPCC (Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control).
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TEMA 3: Etiquetado
Este tema nos enseñará el etiquetado adecuado para los alimentos.
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TEMA 4: Limpieza
Aquí veremos cuáles son las normas para la validación física y analítica de los diferentes tipos de alérgenos.
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TEMA 5: Métodos analíticos
Este tema nos enseña lo relativo sobre las matrices de alimentos, el muestreo y las distintas tecnologías que se utilizan.
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TEMA 6: Alimentos sin gluten
Este tema nos enseñará cuáles son los tipos de alimentos que no tienen gluten.
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TEMA 7: Trabajo y salud
En el primer tema estudiaremos los riesgos laborales en el sector alimentario regulados por el Real Decreto 486/1997 de lugares de trabajo, la Ley 31/1995 de Prevención de Riesgos Laborales y las notas técnicas de prevención.
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TEMA 8: Prevención
Veremos los conceptos generales y medidas de seguridad relacionadas con la prevención de riesgos laborales.
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TEMA 9: Responsabilidad
Aprenderás los derechos y deberes tanto de los trabajadores de una empresa como de los propios empresarios, en relación con la Ley de Prevención de Riesgos Laborales.
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TEMA 10: Riesgos
En este último tema, veremos cuáles son los riesgos específicos y las diversas medidas de protección en el sector de la hostelería, restauración y alimentación (manipulación de cargas, máquinas, herramientas, riesgo eléctrico, incendios y equipos de protección individual).
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TEMA 11: Información en relación a COVID-19
En este tema aprenderás cuáles son las medidas higiénicas frente al COVID-19, que todas las empresas alimentarias están obligadas a aplicar, para asegurar la salud de los trabajadores y del consumidor, dentro de la industria agroalimentaria.
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