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Carnet de Manipulador
de Alimentos

Curso online de Manipulador de Alimentos para obtener el Carnet y el Certificado al momento

Curso válido para la autoridad competente de sanidad en todas las comunidades autónomas.

Centro de Formación
Grupo Laborali

Curso Online

Realiza el curso en modalidad online cuándo y dónde quieras.

Certificado al instante

Recibe, al instante, el certificado y el carnet de manipulador de alimentos

Validez

Curso 100% válido por la Legislación Nacional y la normativa Europea.

Atención al alumno

En Grupo Laborali estamos encantados de poder ayudarte.

Seguridad Web

Implementamos todas las garantías de web segura verificada.

Calidad

Curso válido para la realización de todas las actividades alimentarias.

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Descarga el tema del curso de carretillero de forma gratis, y cuando estés listo realiza el examen online.

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Realiza el examen online de Manipulador de Alimentos de 10 preguntas tipo test.

Obtén el certificado de Manipulador al instante​

Finalmente, cuando hayas aprobado el examen, tienes que indicar los datos personales para el registro y envío del certificado.

En primer lugar recibes, de forma inmediata, el certificado de Manipulador en el correo electrónico y en unos días lo recibes también en tu domicilio.

¿Por qué necesitas el curso de Manipulador de Alimentos?

Según la Normativa Española y el Reglamento Europeo de seguridad alimentaria estar en disposición del certificado de Manipulador de Alimentos, es obligatorio para todas las actividades laborales y sectores relacionados con la alimentación. 

El curso de Manipulador de Alimentos posee la garantía formativa auténtica ante la autoridad competente de sanidad para todas las comunidades autónomas.

El certificado de Manipulador de Alimentos sirve para mejorar la formación del trabajador y garantizar la seguridad de la manipulación de los alimentos. Además, es completamente válida ante los controles de sanidad.

Garantizamos que el certificado o anterior carnet de Manipulador de Alimentos que emitimos, está conforme a la formación reglamentaria y normativa legal y actualizada de este año 2023:

– Seguridad durante la manipulación de alimentos de alto riesgo.

– Sistema de autocontrol APPCC.

– Ley de Información Alimentaria (Alérgenos).

– Formación de prevención en materia frente al Covid-19 (coronavirus).

Por otro lado, el certificado de Manipulador de Alimentos te dará el certificado que necesitas para poder trabajar en cada una de las actividades relacionadas con el sector alimentario:

Pack de cursos

Te ofrecemos la posibilidad de elegir entre uno de estos packs, en los que se incluye el curso de Manipulador de Alimentos junto a otros de los cursos más demandados por las empresas, y, además ¡ahorras un 40%!

PACK

¿Qué contiene?

· Temas y examen
· Obtención de certificados

¿Qué consigues?

· Certificado Manipulador de Alimentos 
· Certificado Alergias Alimentarias

25€   36€

PACK PREMIUM

¿Qué contiene?

· Temas y examen
· Obtención de certificados

¿Qué consigues?

· Certificado Manipulador de Alimentos 
· Certificado Alergias Alimentarias

44€   52€

PACK

¿Qué contiene?

· Temas y examen
· Obtención de certificados

¿Qué consigues?

· Certificado de Manipulador de Alimentos 
· Certificado de Prevención Sector Alimentación

25€   31€

Preguntas frecuentes

Otras cuestiones e información sobre el curso online de Manipulador de Alimentos.

Temario del curso

El certificado de Manipulador de Alimentos se encuentra conforme a la normativa nacional vigente y de la Comunidad Europea, incluido el contenido sobre la COVID-19.

TEMA 1: Riesgos para la salud
¿Cuáles son los riesgos y enfermedades de transmisión alimentaria en el sector de la alimentación? En este tema conoceremos los principales tipos.
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TEMA 2: Contaminación alimentaria
El tema 2 nos enseña los motivos principales del por qué un alimento puede llegar a contaminarse y cuáles son los diferentes tipos de contaminación que existen.
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TEMA 3: Contaminantes
Aquí ahondaremos en el apartado anterior. Estudiaremos las causas y transmisión de contaminantes en los alimentos. También veremos qué favorece su aparición y las causas que intervienen en el crecimiento y desarrollo de estos microorganismos.
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TEMA 4: Enfermedades
Veremos los principales motivos que favorecen la aparición de determinadas enfermedades de transmisión alimentaria.
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TEMA 5: Medidas básicas
Debemos conocer los aspectos relacionados con la higiene. Hábitos correctos e incorrectos a la hora de manipular los alimentos: La desinfección, desratización y refrigeración.
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TEMA 6: La responsabilidad
El tema 6 nos enseña cuál es la responsabilidad de la empresa con respecto a la prevención de enfermedades de transmisión alimentaria según el APPCC (Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control) y la normativa vigente.
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TEMA 7: Información en relación a COVID-19
En este tema aprenderás cuáles son las medidas higiénicas frente al COVID-19, que todas las empresas alimentarias están obligadas a aplicar, para asegurar la salud de los trabajadores y del consumidor, dentro de la industria agroalimentaria.
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